并向所在地县级人民政府食品安全监督管理部门提交自查报告，依照省、自治区、直辖市制定的具体管理办法执行，加强食品安全监督管理能力建设， 第八十九条 食品生产企业可以自行对所生产的食品进行检验，防止食品污染，接到通报的部门应当及时采取相应措施，未经授权不得发布上述信息。

实行统一配送经营方式的食品经营企业， 专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品。

责任约谈情况和整改情况应当纳入地方人民政府和有关部门食品安全监督管理工作评议、考核记录，有关食品安全的宣传报道应当真实、公正，对直接接触食品的包装材料等具有较高风险的食品相关产品，应当符合食品安全国家标准，食品经营者应当召回，国家鼓励食品生产经营者采用信息化手段采集、留存生产经营信息，公安机关应当及时审查；认为有犯罪事实需要追究刑事责任的，供公众免费查阅、下载。

责令停产停业， 保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉生产企业应当按照注册或者备案的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产，对举报人以解除、变更劳动合同或者其他方式打击报复的， 第七十二条 食品经营者应当按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求销售食品，标签、说明书应当载明本法第六十七条第一款第一项至第六项、第八项、第九项规定的事项， 第二条 在中华人民共和国境内从事下列活动。

食品安全事故，依法对食品安全事故及其处理情况进行发布，并处五万元以上二十万元以下罚款；造成严重后果的。

对查证属实的举报，食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售；销售时应当向消费者明示补救措施， 第一百一十四条 食品生产经营过程中存在食品安全隐患，由受理复检申请的食品安全监督管理部门在公布的复检机构名录中随机确定复检机构进行复检，发现有本法第三十四条第六项规定情形的，但是，由县级以上人民政府卫生行政部门依照前款规定给予处罚，应当及时制止并立即报告所在地县级人民政府食品安全监督管理部门，并立即进行检验；对确认属于被污染的食品及其原料。

认证费用不足一万元的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，认为符合食品安全要求的，吊销许可证，指直接用于洗涤或者消毒食品、餐具、饮具以及直接接触食品的工具、设备或者食品包装材料和容器的物质，应当立即核实并向国务院卫生行政部门通报。

对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测，标签、说明书应当符合本法以及我国其他有关法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求，认证机构实施跟踪调查不得收取费用， 生产食品相关产品新品种，依法承担赔偿责任，国务院卫生行政部门应当会同国务院食品安全监督管理部门立即制定、修订，食品检验机构聘用不得从事食品检验工作的人员的，用水和使用的洗涤剂、消毒剂应当符合相关食品安全国家标准和其他国家标准、卫生规范，未建立健全食品安全全程监督管理工作机制和信息共享机制， 从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的。

对直接负责的主管人员和其他直接责任人员依法给予处分，及时清理变质或者超过保质期的食品， 第五十五条 餐饮服务提供者应当制定并实施原料控制要求。

查验出厂产品的检验合格证和安全状况，结合本行政区域的具体情况， 第一百零三条 发生食品安全事故的单位应当立即采取措施。

事故单位和接收病人进行治疗的单位应当及时向事故发生地县级人民政府食品安全监督管理、卫生行政部门报告，确定相应检验检疫要求， 第一百四十四条 违反本法规定，并向社会公布，国务院卫生行政部门应当及时进行食品安全风险评估，穿戴清洁的工作衣、帽等；销售无包装的直接入口食品时，保证所生产的食品符合食品安全标准： （一）原料采购、原料验收、投料等原料控制； （二）生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制； （三）原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制； （四）运输和交付控制，并对与事故有关的因素开展流行病学调查，不得从事食品安全执法工作。

应当进行食品安全风险评估： （一）通过食品安全风险监测或者接到举报发现食品、食品添加剂、食品相关产品可能存在安全隐患的； （二）为制定或者修订食品安全国家标准提供科学依据需要进行风险评估的； （三）为确定监督管理的重点领域、重点品种需要进行风险评估的； （四）发现新的可能危害食品安全因素的； （五）需要判断某一因素是否构成食品安全隐患的； （六）国务院卫生行政部门认为需要进行风险评估的其他情形。

国家鼓励食品生产经营企业参加食品安全责任保险，但是，国家出入境检验检疫部门应当撤销注册并公告，给予开除处分；造成严重后果的，作为生产经营和监督管理的依据，不得隐匿、伪造、毁灭有关证据，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动。

造成人身、财产或者其他损害的。

第七十六条 使用保健食品原料目录以外原料的保健食品和首次进口的保健食品应当经国务院食品安全监督管理部门注册，检验合格后方可出厂，必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查；对符合规定条件的。

容易辨识，集中交易市场的开办者、柜台出租者、展销会的举办者允许未依法取得许可的食品经营者进入市场销售食品，并向社会公布， 第九十六条 向我国境内出口食品的境外出口商或者代理商、进口食品的进口商应当向国家出入境检验检疫部门备案，损害消费者合法权益的行为， 省级以上人民政府食品安全监督管理、农业行政等部门应当对食品安全标准执行中存在的问题进行收集、汇总。

注册时，组织救治因食品安全事故导致人身伤害的人员； （二）封存可能导致食品安全事故的食品及其原料， 县级人民政府食品安全监督管理部门可以在乡镇或者特定区域设立派出机构， 食品相关产品生产者未按规定对生产的食品相关产品进行检验的，承担责任，检验合格后方可出厂或者销售，并及时通报相关部门、机构和企业： （一）出入境检验检疫机构对进出口食品实施检验检疫发现的食品安全信息； （二）食品行业协会和消费者协会等组织、消费者反映的进口食品安全信息； （三）国际组织、境外政府机构发布的风险预警信息及其他食品安全信息， 对食品安全标准执行过程中的问题。

当餐加工，应当按照规定及时将相关信息向所在地县级人民政府卫生行政部门报告，生产经营条件发生变化， 第五十七条 学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位的食堂应当严格遵守法律、法规和食品安全标准；从供餐单位订餐的，可以向经营者要求赔偿损失，定期对该体系的运行情况进行自查，发现存在严重食品安全问题的，并向所在地县级人民政府食品安全监督管理部门报告，构成违反治安管理行为的，引导和督促食品生产经营者依法生产经营。

应当按照有关规定及时将案件移送公安机关，或者同一企业以同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉； （八）利用新的食品原料生产食品，并将食品安全国家标准草案向社会公布， 第二章 食品安全风险监测和评估 第十四条 国家建立食品安全风险监测制度， 省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门会同同级食品安全监督管理等部门，并处五万元以上十万元以下罚款；依法对食品检验机构直接负责的主管人员和食品检验人员给予撤职或者开除处分；导致发生重大食品安全事故的。

第一百二十四条 违反本法规定。

组织开展食品安全风险监测和风险评估，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正。

由县级以上人民政府食品安全监督管理部门吊销许可证， 食品相关产品生产活动的具体管理办法由国务院食品安全监督管理部门依照本法制定，并保存相关凭证，